martes, 29 de agosto de 2017

S7. Actividad 3: Esquemas, mapas conceptuales o diagramas.

"Flujograma: Investigación documental y de campo"

El representar los pasos de una investigación con ayuda de un organizador gráfico es de suma importancia para poder dar seguimiento a cada uno de los pasos sin dejar nada de lado. El reafirmar si se ha cumplido con cada paso o no, y recibir una respuesta inmediata de qué es lo que sigue, facilita mucho el trabajo de cualquiera y así mismo, el aprendizaje.
La organización es algo básico y necesario para la buena compresión  de cualquier tipo de información y precisamente esto es lo que nos brindan los organizadores gráficos, una manera llamativa y entendible para el usuario.

S7. Actividad 3: Esquemas, mapas conceptuales o diagramas

"Infografía: Mercadotecnia Internacional"

La importancia de utilizar organizadores gráficos al transmitir información es, para mí, el dar mayor interés al que la recibe, es decir, cuando alguien recibe solo letras no le es de tanto interés como cuando recibe la información con imágenes y un diseño llamativo.
También nos ayuda para dar seguimiento a dicha información de manera más limpia y ordenada de manera que sea de fácil comprensión.

miércoles, 23 de agosto de 2017

Conclusiones: Análisis de resultados

Se obtuvieron los datos encuestando a 10 aspirantes de la Universidad Abierta y a Distancia de México. 

Conclusiones 

Según los datos obtenidos de la encuesta puedo concluir que los logros obtenidos durante el curso han sido muy variados, pero en definitiva la administración y gestión del tiempo me gustaría pensar que es algo que ya venía bastante arraigado desde antes de comenzar el curso, ya que sabían muy bien que era algo básico e indispensable para completarlo.
La falta de tiempo y la desinformación es lo que más afecta a los aspirantes/estudiantes durante el curso, muchas veces aunque seamos bastante administrados con nuestros tiempos surgen inconvenientes que dificultan un poco el encontrar un momento para sentarnos a hacer las actividades.
Los mayores retos sin duda han sido el exceso de trabajo y la incompatibilidad de horario con los compañeros ya que las edades de todos los encuestados radican entre los 25 y 48 años, edades en las que ya deben ejercer una profesión que demande el tiempo de cada uno de los estudiantes por lo que es lógico que no todos estarán disponibles al mismo tiempo.
Se puede notar claramente la diferencia entre las herramientas o actividades que los estudiantes no sabían hacer y ahora saben.  Han aprendido bastante a lo largo de la práctica.
Para todos, la información del aula virtual ha sido de suma importancia para seguir avanzando con el estudio y para facilitar el mismo.

Ideas Fuerza: “Aceptación de la tortilla mexicana en el mercado noruego”

1. “La tortilla: una nueva y deliciosa manera de comer” 


2. “Acompañar la comida con tortilla, ¡nos gusta!” 


3. “Nada más delicioso y nutritivo para toda la familia que la tortilla mexicana” 

martes, 15 de agosto de 2017

Entrevista

Nombre: Helga Lindalen
Edad: 30
Sexo: Feminine
Ciudad: Haugesund, Norway

¿Cuál es el desayuno típico noruego?
Without a doubt would be brødskiver med pålegg, which is a kind of open sandwich: one slice of bread and put a lot of complements on it
¿Con qué suelen acompañar su desayuno?
Bread
¿Donde sueles comprar tu pan?
Usually at the supermarket
¿Cuáles son tres comidas típicas noruegas?
Three typical norwegian dishes I like are: pinnekjøtt, fårikål and lefse
¿Con qué suelen acompañar las comidas?
Bread or potatoes
¿Qué condimento o especia suelen utilizar en su comida?
Salt is a condiment? A lot of salt
¿Qué comida mexicana has probado?
Tacos, quesadillas, tamales and I can't remember more names  right now haha
¿Qué piensas sobre la comida mexicana?
Is so delicious, one of my favorite. But sometimes is so spicy and I can't eat spicy food hahaha
¿Qué diferencias ves entre los tacos que se venden en Noruega y los tacos mexicanos?
The tortilla would be the main difference between them

¿De qué manera consumen el maíz en Noruega?
Chips and "tortilla" for tacos, but here is crispy
¿Conoces las propiedades del maíz?

No, not really





Guión de entrevista y segunda guía de observación

Guión de la entrevista:

  1. ¿Cuál es el desayuno típico noruego?
  2. ¿Con qué suelen acompañar su desayuno?
  3. ¿Donde sueles comprar tu ________ ? (con lo que acompañen su desayuno)
  4. ¿Cuáles son tres comidas típicas noruegas?
  5. ¿Con qué suelen acompañar las comidas?
  6. ¿Qué condimento o especia suelen utilizar en su comida?
  7. ¿Qué comida mexicana has probado?
  8. ¿Qué piensas sobre la comida mexicana?
  9. ¿Qué diferencias ves entre los tacos que se venden en Noruega y los tacos mexicanos?
  10. ¿De qué manera consumen el maíz en Noruega?
  11. ¿Conoces las propiedades del maíz?


Segunda guía de observación:

  • ·         Los noruegos son personas muy amables
  • ·         Les gusta mucho probar comida nueva
  • ·         Para ellos la comida mexicana es considerada algo exótico
  • ·         Los primero que viene a su mente al mencionar "México" son: tacos, sombreros y tequila.
  • ·         Están conscientes de que los tacos que se venden en Noruega, no son los originales.

Diario de Campo

" Observación, visitas, recorrido y diario de campo"
  • ·         Promocionan el "viernes de taco" de diferentes maneras, como poniendo rebajas, agregando nuevas maneras de hacer tacos, introduciendo el taco extra grande.
  • ·         Los tacos que consumen son totalmente noruegos, no tienen nada que ver con el taco mexicano.
  • ·         Conocen solo las tortillas de harina, y unas cazuelitas como tostadas de maíz.
  • ·         Tienen una gran variedad de salsas mexicanas.
  • ·         Tienen guacamole.
  • ·         No acostumbran comer mucho picante.
  • ·         Tienen un pan que parece una tortilla pero es hecho de harina de papa, el sabor es diferente.
  • ·         En Noruega tienen un festival de comida mexicana donde es posible encontrar tortilla de maíz. Mucha gente lo visita y les encanta probar cosas nuevas.
  • ·         El típico desayuno noruego consiste en agregar cualquier ingrediente de su gusto como huevos, salmón, mantequilla, jamón, verduras, etc., en un pan plano llamado: Knekkebrød.  
  • ·         Los precios en los supermercados son muy altos comparados con México.
  • ·         A los noruegos que prueban tacos con tortilla de maíz, se les nota bastante satisfechos y felices.








jueves, 10 de agosto de 2017

Evaluación y selección de información

Tema a investigar
Aceptación de la tortilla mexicana en el mercado noruego.

Recursos
URL
Reseña (Breve descripción de que trata)
Describe ¿Qué criterios de selección utilizaste?
Fundamenta tu elección del recurso
Páginas Web
Habla sobre la tradición noruega de comer tacos cada viernes.
Aporta un enfoque necesario a mi investigación sobre la preferencia a la comida mexicana la autoridad la asume el periódico "Norwegian American Weekly" que ha sido publicado desde 1889.
La accesibilidad al artículo es sumamente fácil.
La información me es de mucha utilidad porque me da a conocer el gusto de los noruegos hacia un producto mexicano.
Habla sobre la gastronomía noruega.
Es suficiente para saber sobre su cocina. La calidad del artículo es muy buena y amplia. Proviene de StudyCountry (una mini enciclopedia para estudiantes.
Conocer sobre la gastronomía noruega es indispensable para mi investigación. Saber con qué acompañan sus alimentos para así saber si la tortilla mexicana podría encajar en sus comidas.
Hablo sobre los costos de vida en Noruega.
El sitio es bastante completo ya que brinda información en diferentes áreas. Es fácil acceder al recurso y bastante intuitivo. Ha sido actualizado recientemente y la información es proporcionada por "Expatistan" un sitio web creado por Gerardo Robledillo en el 2009.
Es importante saber los costos en el país para analizar en qué productos o servicios están gastando más los noruegos.
Videos
Video sobre los precios en restaurantes noruegos.
El video es confiable ya que se trata de una nativa explicando el tema. Complementa los datos recabados anteriormente y es explicado de manera muy entendible.
Añade a mi investigación información sobre restaurantes en Noruega.
Video sobre el "Fredagstaco" (tacos noruegos)
Hecho desde el punto de vista de una mexicana que vive en Noruega desde hace 9 años. El video fue hecho recientemente, muestra información indispensable y comprueba la veracidad de la información dada.

El tema más mencionado en el video es la tortilla y el tipo de tortilla que conocen los noruegos.
Video sobre comida típica noruega.
Información necesaria para mi investigación como apoyo a la misma. De fácil acceso a la información, bastante intuitivo y resumido.
Video de apoyo para la representación visual de la comida típica noruega.
Infogramas/
Diagramas/
Mapas conceptuales
Origen y beneficios de la tortilla mexicana
Información muy completa. Publicado por Notimex, agencia de noticias de México. El recurso es perfectamente entendible y muy bien elaborado.
Saber más sobre la tortilla mexicana es información complementaria pero necesaria para la investigación.
Muestra la distribución de los gastos en Noruega según el costo de vida.
Recientemente actualizado, muy bien explicado. La fuente ha sido utilizada por muchos periódicos internacionales por la calidad de su información.
Diagrama circular necesario para la explicación y mejor entendimiento sobre el tema.
Explica los diferentes tipos de tacos a lo largo del país.
Muy complementario para mi investigación, perfectamente explicado, amplia información y recientemente creado y publicado bajo la responsabilidad de la Universidad de Guadalajara.
Me es de utilidad para explicar que cualquier tipo de carne es usada para comer en taco. Incluso saber que se puede ser creativo con la tortilla.

Conclusión
La organización de la información en esta actividad ha sido de gran ayuda para la investigación, realmente haciéndome estas preguntas hace que seleccione de manera honesta y consciente las fuentes. El aprender a buscar fuentes confiables para nuestros trabajos hace que estemos seguros que lo proporcionado en los trabajos, sean datos reales. He aprendido también que hay buscadores más potentes y especializados para ayudarnos a llegar a toda aquella información a la que muchas veces no tenemos un rápido acceso. El uso de las correctas palabras clave utilizadas para encontrar la información necesaria, tuvieron un papel fundamental, ya que también es importante aprender a buscar de manera eficaz.

La selección de mis recursos la basé en los criterios de evaluación haciéndome cada pregunta una vez que encontraba algún tipo de información con relación a mi tema. Primero me aseguraba de lo que para mí eran los criterios más importantes como la pertinencia, la suficiencia, la credibilidad, la actualidad y la autoridad. Corroborando cada uno de los criterios decidía si el sitio web, video, diagrama, infograma o mapa conceptual que había encontrado era de utilidad o no, para después almacenar la información o eliminarlo y continuar con mi búsqueda.

jueves, 3 de agosto de 2017

Delimitación del tema y plan de investigación

Aceptación de la tortilla mexicana en el mercado noruego.

El producto mexicano es poco conocido en Noruega, en especial la tortilla. La idea que se tiene de ella es muy diferente a la realidad y el único producto relacionado es una especie de tostada de maíz en forma de canasta para hacer "tacos".

¿Que lo origina?

Al no ser parte de su cultura y tener un clima donde no se favorece a la siembra de muchos granos, la tortilla es poco conocida, por no decir, desconocida en Noruega.

Objetivo general:
·         Conocer sobre la alimentación en Noruega.

Objetivos específicos:
·         Saber donde acostumbran comer.
·         Saber con que acompañan sus comidas.
·         Saber cuáles son los principales lugares donde los noruegos compran su comida.
·         Saber que aceptación tienen otros productos mexicanos en Noruega.

 Esquema de trabajo:

Utilizaré una investigación documental apoyándome en medios digitales como foros, blogs o buscadores, para así tener mayor alcance a la información necesaria y conocer un poco más acerca del país y sus costumbres. Así mismo, haré una investigación de campo entrevistando gente de Noruega para corroborar la información recolectada previamente.

miércoles, 2 de agosto de 2017

Gordos (2009)

Uno  de los problemas más grandes hoy en día, es la obesidad.  La película plantea la solución a una serie de problemas que trae consigo la obesidad mediante una terapia de grupo.
El primer paso fue hacer un filtro dentro del grupo para saber quiénes si se quedarían dentro del proceso y estarían dispuestos a hacerlo. Después cada uno de los integrantes ha planteado su problema con la comida y por qué quisieran perder unos kilos.
Una vez definido el problema se han puesto en acción, han comenzado a pesarse para ver cuantos kilos perdieron desde el inicio del programa. Comenzaron a ver y a analizar lo que son, y a hacerse preguntas sobre ellos mismos con el fin de conocerse.
El siguiente paso fue la perseverancia, el ver si realmente habían aprendido algo de lo ya analizado para seguir con el plan hasta llegar a la meta, aunque durante el proceso haya muchos obstáculos. El último paso es el triunfo, si tuvieron perseverancia, lograrán llegar a su meta y saborear la victoria. Quienes no han seguido los pasos, volverán al inicio o tendrán miedo por volver.

Al final el triunfo no es sobre un solo problema, sino para muchos aspectos en los que trabajar en la vida, y aplicando éstos pasos, todos podrán seguir ganando.

martes, 1 de agosto de 2017

Pasos metodológicos de Sherlock Holmes en Estudio Escarlata

Sherlock Holmes aprendía de lo necesario y no saturaba su cabeza de cosas que no le parecían importantes para sus metas. Era un hombre centrado en su área y en lo que le apasionaba, entregado a su trabajo y sus conocimientos. Todos sus actos tenían una finalidad concreta y práctica, no importaba cuán innecesarios pareciesen.
Los pasos que Sherlock seguía para la investigación de un caso, en mi opinión eran bastante simples:


Deducción: Se formaba teorías en base a todo lo observado para posteriormente investigar cada deducción hecha. Repetía y juntaba las piezas de cada acontecimiento para darle lógica a todo esto.
Observación: Observaba cada posible pista aunque para otros pareciese innecesario y por muy pequeña que fuese, al juntar todo esto, podría crear deducciones y encaminarlo hacia alguna solución.
Investigación: Durante la investigación y comprobación de sus teorías, el trabajo en equipo fue de suma importancia, ya sea con la compañía de Watson o con la Selección del Cuerpo de Policía Detectivesca. Sherlock era organizado, seguía paso a paso sus investigaciones y nunca se precipitaba a nada de no tenerlo claro antes, se aferraba a sus suposiciones y trabajaba para confirmarlas.

A diferencia de los hombres de Scotland Yard, Sherlock actuaba tranquilamente y llevaba sus investigaciones basadas en observaciones.
Los hombres de Scotland Yard actuaban repentinamente basados en un hecho, dejando de lado muchas observaciones que ya se habían hecho, ignorando así todo el proceso de observación y deducción y creando nuevas teorías en la marcha.
Las pistas o información que consideran innecesaria, para Holmes era de suma importancia, ellos no veían mas allá y no creaban teorías ni encajaban piezas en base a lo observado, por eso nunca entendían lo importante que eran ciertas cosas.

En conclusión, la manera de deducción de Holmes y la "magia" detrás de todo, no es más que la capacidad de analizar analíticamente y extraer desde lo más profundo de nuestra conciencia los pasos que conducen a un resultado.